糖不甩,港式甜品,我做的是一半原味一半香草味的
用料
香草糖不甩的做法
将糯米粉和粘米粉放入容器中,逐渐加入清水,和至面团软硬适度即可。
用手揉成一个个小圆球
锅中加清水和红糖熬制成红糖汁
将糯米小球放入沸水中煮到漂浮起来即可
把煮熟的糯米圆子放入糖汁中,让每个糯米圆子外表都滚上糖汁 ,然后撒上花生芝麻碎,没有花生我就只撒了芝麻,浇一些蜂蜜即可
小贴士
糯米圆子煮好最纯净水洗几遍,圆子会比较Q哦
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