油炸鸡蛋丸

用料  

油炸鸡蛋丸的做法  

1. 首先将准备的面，鸡蛋，米粥放在一起搅拌均匀，火腿、葱、姜切碎，一起搅拌。

2. 1.加入适量的盐，鸡精，香油（几滴即可）。（调味料都可以自我口味添加）
   2.搅拌均匀，粘稠度可粘住勺子即可
   3.锅中倒油，油热，用勺子衡量，一勺分量放入锅中煎炸即可，两面黄亮，即可出锅

3. 味道很好呦！！可做早餐，零食，孩子们也都很喜欢！

小贴士

主要是粘稠度要早适中！