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超简单芝麻花生汤圆

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.04W 次
超简单芝麻花生汤圆的做法步骤图

想吃汤圆又不想吃买的、自己上网搜罗菜谱没有合我心意的!不爱吃猪油也不爱吃黄油~自己用菜籽油尝试了一下还挺成功~还不用提前把馅搓球~直接包!我的用量都是自己差不多放的~可以按别的方子里的量放~用我的包法比较简单嘻嘻~

用料  

花生 克适量
米粉 适量克
白砂糖 适量克
适量克
黑芝麻 适量克
白芝麻 适量克

超简单芝麻花生汤圆的做法  

  1. 南瓜熟压成泥,然后放进糯米粉里用筷子和成面絮。如果水少就再加热水。面可以软点,沾手也没事。可以沾干粉

    超简单芝麻花生汤圆的做法步骤图 第2张
  2. 花生用烤箱150°烤15分钟左右,需要看着避免烤糊。然后去皮,白芝麻,黑芝麻分别把他们打碎。芝麻我直接买的就是熟的!白芝麻和花生放一起,接着分别放糖就是白砂糖,然后放油,我用的是菜籽油,只要不是豆油都行!拌匀放冰箱冷藏

    超简单芝麻花生汤圆的做法步骤图 第3张
  3. 面和的这么软只要揉成团就行,黏就放干粉,放桌子上用筷子刮一块,沾干粉搓球,按扁。

    超简单芝麻花生汤圆的做法步骤图 第4张
  4. 然后像包包子一样,把馅用勺子放中间,然后直接包上就行,黏就沾干粉。

    超简单芝麻花生汤圆的做法步骤图 第5张
  5. 最后就是这样、完成,觉得特别简单。

    超简单芝麻花生汤圆的做法步骤图 第6张

小贴士

面和的一定要软,黏没事,可以沾干粉!
馅里一定要多放油,别太干!油拌到可以看的见锃亮的感觉~比较推荐五谷磨房的黑芝麻,很好吃!