超级好吃的素鸡豆腐炒胡萝卜芹菜
用料
胡萝卜 | 半根 |
芹菜 | 2根 |
素鸡豆腐 | 半块 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量少半勺 |
鸡精 | 5克 |
香葱 | 葱花少许 |
蒜 | 4瓣 |
超级好吃的素鸡豆腐炒胡萝卜芹菜的做法
准备好原料,我一个人就弄了半分足够吃
改变造型,只要你喜欢的形状都好,我把素鸡豆腐切了条状,方便翻炒,胡萝卜切丝不要太细没有口感了,也不要太粗,不爱熟,芹菜切断,葱环与蒜片待用
芹菜打水抄
然后热锅凉油入锅,放入蒜瓣,再加入胡萝卜,炒微软
加入素鸡豆腐,炒至微黄
最后加入芹菜,然后加入生抽,盐,鸡精,葱环,出锅前少许糖提鲜
美味出锅
小贴士
有一个环节是自选项,可以在热油时加花椒粒,然后炸出胡椒的味道然后挑出花椒,不过要注意安全,花椒会蹦出来的,不过味道很好,可以挑战下的