超级简单的胡萝卜炒鸡丁

用料  

超级简单的胡萝卜炒鸡丁的做法  

1. 鸡腿剔骨切丁，放入少许食用油抓匀。用食用油腌过，炒时不容易粘连。

2. 胡萝卜切丁

3. 锅里放油，待油热，煸炒鸡丁到微微焦黄。这样鸡丁更香，更有嚼劲儿。

4. 鸡丁炒焦后，放入葱花蒜瓣小米椒线椒，炒出香味后，放入胡萝卜。调入生抽黄酒。

5. 胡萝卜炒软后，调入淀粉水。

6. 出锅！

小贴士

非常非常简单的快手菜！