素食·芹菜炒杏鲍菇胡萝卜

用料  

素食·芹菜炒杏鲍菇胡萝卜的做法  

1. 准备：1杏鲍菇切条 2大芹菜斜刀切长条 3胡萝卜切长片 4葱蒜末

2. 起锅烧油，油热五分放入葱蒜末出香味之后，放入胡萝卜翻炒几下，再放入切好的杏鲍菇条。

3. 两勺生抽翻炒。

4. 小点火翻炒至杏鲍菇有一点变软(如果干锅就淋一点点水）

5. 放入切好的芹菜

6. 翻炒

7. 出锅前放入一勺蚝油和适量的咸盐 开吃