金枪鱼寿司卷

这阵子中午吃惯了面食，偶尔换换口味，做个日式寿司卷也不错哦🇯🇵

ps.一罐185g金枪鱼罐头和一根玉米，大概可以做5-6根寿司卷，可以根据食用人数和分量作适当调整。

用料  

金枪鱼寿司卷的做法  

1. 玉米粒剥出来，并且用微波炉叮熟。或者玉米蒸熟后，再自行剥离。

2. 金枪鱼罐头去油水，只要鱼肉。蟹柳用微波炉叮熟后剥成丝（因为忘了准备蟹柳所以没有放，不喜欢吃蟹柳的也可以不放）

3. 熟了的玉米粒和金枪鱼肉混合，再加入沙拉酱或蛋黄酱。

4. 搅拌均匀。

5. 煮熟的寿司米盛出来，加入20ml寿司醋拌匀。（没有寿司醋的可以按🧂白醋：糖：盐=10:5:1🧂的比例混匀）

6. 准备好寿司卷帘和紫菜。

7. 把寿司米和混合好的金枪鱼玉米分别铺在紫菜上（⚠️注意：米饭不要铺得太靠紫菜边缘，要留出4cm左右的位置待卷寿司的时候做粘合，不然米饭和馅料太多的话寿司卷的时候会溢出）

8. 大力的把寿司帘卷起来，每推一次都要用手指把整条寿司卷压实，不然卷好后会松散。

9. 最后用刀把卷好的寿司卷切开就可以（如果米饭太粘的话，可以用刀沾水再切，可以防粘）。

10. 登登！简单好吃的金枪鱼寿司就做好啦，不用去日料店，在家也可以自己做。可以按个人口味再挤上沙拉酱/番茄酱/蛋黄酱，不过个人感觉不加的话也够味了。