孜然金枪鱼寿司卷

用料  

孜然金枪鱼寿司卷的做法  

1. 向蒸好的米饭中加入些许孜然、黑胡椒、盐、香油（孜然控可以多加孜然，香油一定要多加一些），用手将它们搅拌均匀。

2. 取出寿司卷席，将一张海苔平铺在上面。寿司卷席跟海苔在超市都能买到。

3. 将拌好的米饭平铺在海苔上，依次加入金枪鱼、炒蛋、黄瓜条、菠菜与豆芽。（铺食材时一定要给海苔片的一边留一定的空当，否则寿司卷卷不上）

4. 利用寿司卷席，将铺满食材的海苔卷成寿司卷，并稍用力按压，为了寿司卷不散开。

5. 刀刃上涂上香油（为了切寿司时不粘刀），将做好的寿司卷切开，摆盘；一道奇奇怪怪口味的孜然金枪鱼寿司就制作完成了。