小时候一直不喜欢苏子叶,好多人和我一样吧?
但是紫苏却抓住了我的味蕾
尤其日本人好喜欢加紫苏的味道:紫苏梅酒,紫苏酸梅干啦...
这个凉菜是嫁到日本的小姨给我的方子,个人十分之热爱,分享给大家
用料
紫苏 | 20片 |
大葱 | 1根 |
味增酱(miso) | 一勺 |
-----如果没有味增------ | |
生抽、白醋、香油 | 按自己口味调 |
西生菜(选加) | 若干 |
紫苏沙拉(2种口味)的做法
紫苏大葱洗干净沥水切切切
拌上味增酱就可以开吃啦!
如果没有味增就换中式口味调味吧,也很好吃呀!
小贴士
凉菜能有啥tips...嗯...蔬菜洗完记得过一下凉白开,夏天小心拉肚子哈