减肥不能饿肚子，低脂牛油果大虾沙拉，热量少、营养好

🥣材料（2人份）：

虾 10个，鸡蛋 2个，熟牛油果（也叫鳄梨）1个，小番茄（圣女果）8个，橙 半个，橄榄 2颗。

柠檬酱：鲜榨柠檬汁 1大勺，橄榄油 1大勺。

煎虾：少许盐，少许料酒，少油食用油，少许现磨黑胡椒粉。

其它：盐少许，现磨黑胡椒粉

用料  

减肥不能饿肚子，低脂牛油果大虾沙拉，热量少、营养好的做法  

1. 虾冲洗干净，去头去壳去泥肠，加少许盐和料酒拌匀
   ‼️有时间虾可以腌制 10-15分钟，没有时间直接煎也可以。

2. 然后中火每面煎 1分钟左右。煎的过程中可以撒一些黑胡椒粉。

3. 煮滚一锅水，连壳放入生的鸡蛋，中大火煮7-8分钟，捞出过凉水后去壳，每个鸡蛋纵向切成4块。

4. 柠檬汁和橄榄油混合

5. 搅拌到呈现出乳脂的状态即可。

6. 牛油果切小块，半个橙子去皮切小块，小番茄每个对半切开，橄榄切片。
   ‼️你可以随意增减自己喜欢的水果，但是最好不要选择水份太大的水果。

7. 加入虾仁，再撒少许盐，淋上柠檬酱，拌匀

8. 放上鸡蛋以后我又撒了一些黑胡椒，因为我很喜欢胡椒

9. 低脂又营养