用料
蔬菜沙拉便当的做法
称取3-5种蔬菜共200g(两顿的量),不局限于以上材料列出的蔬菜。
用生活水浸泡淹没,加入适量贝壳洗菜分或者小苏打,浸泡10min,倒掉水。
加入直饮水,淹没,把菜撕成合适大小,漂洗干净,倒掉水
再用直饮水漂洗一遍,倒掉水,在蔬菜脱水机中甩干两次,每次快速按压8次。第一次甩干后倒掉甩下来的水,再甩第二次。
把蔬菜装到塑料餐盒,盖紧盖子。冰箱冷藏储存,24小时内吃是没有问题的。
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