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Cannelloni Emiliani with Ricotta &Spinach

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.49W 次
Cannelloni Emiliani with Ricotta &Spinach的做法步骤图

奶香味好浓的意大利面

用料  

面和馅料材料
意大利袖筒面 10个
菠菜 40g
洋葱 20g
帕玛森干酪 70g
意大利乳清奶酪ricotta 500g
酱汁材料
牛奶 500g
黄油 60g
面粉 60g
肉豆蔻粉 少许
少许

Cannelloni Emiliani with Ricotta &Spinach的做法  

  1. 准备材料,菠菜汆烫,切碎。洋葱切碎。帕玛森磨粉。

    Cannelloni Emiliani with Ricotta &Spinach的做法步骤图 第2张
  2. 融化黄油,加入热牛奶,和面粉,小火煮,直到浓厚。加入盐和肉豆蔻粉调味。

    Cannelloni Emiliani with Ricotta &Spinach的做法步骤图 第3张
  3. 把乳清奶酪ricotta、菠菜碎末、洋葱,小火搅拌均匀,成馅料。均匀后加入盐和黑胡椒,及帕玛森奶酪,混合均匀。

    Cannelloni Emiliani with Ricotta &Spinach的做法步骤图 第4张
  4. 把馅料用勺子或者裱花袋填入意大利面中。放在涂了黄油的盆子里。

    Cannelloni Emiliani with Ricotta &Spinach的做法步骤图 第5张
  5. 上面倒上之前做好的酱汁。放置10分钟。烤箱预热190度。烤30分钟。

    Cannelloni Emiliani with Ricotta &Spinach的做法步骤图 第6张

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