金桔柠檬（金桔蜜/金桔冰糖）

金桔季节到了，熬一些金桔蜜，做好后密封保存随吃随取很方便，配方成品正好装满3个100毫升的玻璃容器，器皿消毒工作做好密封冷藏可以放挺久的，但是吃动的就要尽快吃完。
配方的份量其实都没有太多的限制，冰糖可以多可以少，水也是一样多了就多熬煮一会。锅里汁水块收完的时间挤一些柠檬汁进去，没有或者不喜欢可以不放。

用料  

金桔柠檬（金桔蜜/金桔冰糖）的做法  

1. 把金桔清洗干净

2. 加入一些盐和水泡30分钟

3. 再清洗干净，切成两半

4. 放不粘锅或者不锈钢锅内

5. 加入水跟冰糖，开始熬煮

6. 因为是不粘锅所以前面可以不用管它，我就来消毒玻璃瓶了，用沸水煮开。如果新手也可以提前做好消毒工作，再开火熬煮。

7. 煮好的瓶子 倒扣到网上晾凉

8. 汁水收到差不多的时候要用小火了 也要不停的翻拌 避免糊锅。这个时候可以加一些柠檬汁进去，没有可以不放。

9. 汁水变的粘稠就是熬煮好了

10. 趁热装进消毒完，晾干完全没有水的玻璃瓶里密封冷藏保存

11. 完工，一共3小瓶。随吃随取很方便。

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