蔓越莓玛苏

用料  

蔓越莓玛苏的做法  

1. 奶酪切碎 蔓越莓和蓝莓干剪碎备用

2. 低筋面粉和泡打粉过筛 黄油隔水融化

3. 将白砂糖倒入融化的黄油中打发 再放入鸡蛋 打到鸡蛋黄油融合

4. 将面粉牛奶倒入黄油中搅拌均匀  再倒入奶酪蔓越莓干 搅拌均匀

5. 装入模具 160度 烤30分钟左右

小贴士

奶酪很难切 蔓越莓干尽量用料理机打碎 越小口干越好