香🦐粥

冬天就应该喝热呼呼的粥（个人口味）

用料  

香🦐粥的做法  

1. 1.虾，青菜，香菜洗干净，虾去头剥壳备用。青菜香菜切碎备用。2.剥好的虾，用料酒，盐，白胡椒腌半小时。3.米水(1:8)放砂锅煮，快煮沸时把锅盖打开，记得随时搅拌，以防粘锅 3.煮粥的同时，把处理好的虾头煎出虾油，倒处砂锅中4.粥煮一个小时左右，加入虾，盐，白胡椒，青菜，香菜，在小火煮10分钟即可。