回味悠长之百香果果脯

没想到还真的很好吃，哈哈值回票价

用料  

回味悠长之百香果果脯的做法  

1. 百香果果皮内测，表面一层薄膜用手撕掉。然后冷水下锅开煮(水刚没过百香果即可)

2. 大火煮开后，中小火煮40分钟左右。倒掉水，取出晾凉，用勺把果肉挖出来(最外侧的薄脆皮去掉)，备用

3. 糖渍: 一层糖＋一层果肉+一层糖，把果肉全部包裹上糖。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜

4. 第二天取出放烤盘上，多余的水倒掉。烤箱150度/140度，烤40分钟左右(中间可以翻一次面)，把水分烤干即可

5. 一片一片真好吃!