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百香果脯+百香果酱

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.09W 次
百香果脯+百香果酱的做法步骤图

百香果只吃果汁的人都是土豪~~~ 像我这种居家小青年果肉当然是不能浪费的啦

用料  

百香果
白糖
玉米淀粉

百香果脯+百香果酱的做法  

  1. 大果(或者特果)熟后去皮。我是用刀削的

    百香果脯+百香果酱的做法步骤图 第2张
  2. 然后你懂的~果汁果肉分开来嘛    果汁碗里一个果汁一勺糖(用来做果酱的)        当然籽要留一些在果肉里面

    百香果脯+百香果酱的做法步骤图 第3张
  3. 把果汁倒进不粘锅加热

    百香果脯+百香果酱的做法步骤图 第4张
  4. 然后再把果肉倒进去(不要怀疑我步骤麻烦或者多事啦,这是为了等会儿果酱的颜色更好看)

    百香果脯+百香果酱的做法步骤图 第5张
  5. 裹上一层糖

    百香果脯+百香果酱的做法步骤图 第6张
  6. 放冰箱腌制一晚

    百香果脯+百香果酱的做法步骤图 第7张
  7. 现在来熬果酱啦~熬到你觉得差不多的时候就行了      熬果酱大家都会撒

    百香果脯+百香果酱的做法步骤图 第8张
  8. 熬好的颜色是橘红色的(所以刚才放果肉是有原因的~)

    百香果脯+百香果酱的做法步骤图 第9张
  9. 第二天就开始做果脯了:把果肉拿出来撒上薄薄的一层淀粉 放进烤箱150度正反面各20分钟  如果想要脆的就40分钟左右

  10. 做出来就这样的 这是脆的那种 zang~  

    百香果脯+百香果酱的做法步骤图 第10张

小贴士

烘烤时间视具体烤箱而定