泰式咖喱肉松炒饭
美味的咖喱饭和肉松更配
用料
| 米饭 | 2碗 |
| 洋葱 | 4分之一个切丁 |
| 胡萝卜 | 一小段切丁 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 咖喱粉 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 肉松 | 一大把看自己喜欢 |
| 玉米青豆 | 50克 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
泰式咖喱肉松炒饭的做法
将胡萝卜洋葱切丁与玉米青豆放一起，2个鸡蛋打入饭中和饭进行搅拌也可以用手抓比较均匀，保证鸡蛋都沾到饭上
![泰式咖喱肉松炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "泰式咖喱肉松炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这个图是我之前炒的，忘记先加鸡蛋搅匀了，将油锅加热，米饭放进去干瘪，让米饭中的水分减少。这样米饭会比较颗粒分明，不断按压不断瘪干水分
![泰式咖喱肉松炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "泰式咖喱肉松炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将我们的萝卜丁玉米丁还有七七八八小丁一起下锅，然后加入咖喱粉翻炒。
![泰式咖喱肉松炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "泰式咖喱肉松炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在米饭颗粒分明还有蔬菜熟的时候加入黑胡椒碎，建议是自己现场研磨的黑胡椒和盐还有糖，就可以收锅装盘啦，再撒上肉松就大工告成了！
![泰式咖喱肉松炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "泰式咖喱肉松炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
