酱羊肉

用料  

酱羊肉的做法  

1. 羊肉高压锅压熟

2. 酱子

3. 锅底少许香油

4. 放所有干性材料爆香

5. 下葱姜蒜

6. 加水加液体调料和肉，在加入白糖和山楂干

7. 因为已经压过了，所以肉很烂，那么用最小火焖煮十分钟

8. 冷却放入冰箱，过夜捞出

9. 香死啦，没拍照就忍不住吃了好几块