🥔香肠番茄土豆团子配奶油酱🥔
一道奶香奶香的前菜
简单的食材往往能碰撞出不同的火花
用料
| 土豆 | 1个 |
| 小番茄 | 5个 |
| 黑胡椒香肠 | 2根 |
| 芦笋（可不加） | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 欧芹（可不加） | 1把 |
| 奶油酱🥛 | |
| 黄油 | 1块 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 口蘑（可不加） | 2个 |
| 牛奶/奶油 | 适量 |
| 盐 | 一小勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 芝士 | 适量 |
🥔香肠番茄土豆团子配奶油酱🥔的做法
土豆先蒸熟/煮熟 压成土豆泥 +盐+黑胡椒调味 然后搓成小球备用⭕️
![🥔香肠番茄土豆团子配奶油酱🥔的做法步骤图 第2张]( "🥔香肠番茄土豆团子配奶油酱🥔的做法步骤图 第2张")
香肠切小块 西红柿对半切开 芦笋切段 全部焯熟备用
![🥔香肠番茄土豆团子配奶油酱🥔的做法步骤图 第3张]( "🥔香肠番茄土豆团子配奶油酱🥔的做法步骤图 第3张")
然后做奶油酱🥛 锅里放黄油+蒜末炒香然后+口蘑片 小火直到口蘑变软
![🥔香肠番茄土豆团子配奶油酱🥔的做法步骤图 第4张]( "🥔香肠番茄土豆团子配奶油酱🥔的做法步骤图 第4张")
口蘑炒软出水后倒入奶油 +盐+黑胡椒调味 最后+芝士
![🥔香肠番茄土豆团子配奶油酱🥔的做法步骤图 第5张]( "🥔香肠番茄土豆团子配奶油酱🥔的做法步骤图 第5张")
把准备好的食材都放进锅里和奶油酱翻拌均匀 出锅撒上欧芹碎和黑胡椒做装饰就好啦
![🥔香肠番茄土豆团子配奶油酱🥔的做法步骤图 第6张]( "🥔香肠番茄土豆团子配奶油酱🥔的做法步骤图 第6张")
小贴士
❌在做奶油酱的时候可以适量多做一些 最后浇点汁在菜上
❌奶油酱一边做一边尝着味道 芝士也有咸味注意不要放太多盐哦
❌芦笋焯水时放点盐 提味的同时可以保证芦笋不变色
❌如果不怕麻烦 香肠和土豆泥球可以用一点点油煎一下 然后再放进奶油酱里 这样会更香
