番茄土豆🥔下饭神器
下饭神器来喽～番茄🍅、土豆🥔都是最爱吃的，超级营养健康～拌面拌饭都可以
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 金针菇（可有可无） | 1/4把 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
番茄土豆🥔下饭神器的做法
1⃣️土豆削皮，切小块备用；➡️西红柿祛皮（用削皮刀就可以），切丁备用；➡️洋葱切丁备用；➡️金针菇洗净切段备用（不防省略）
2⃣️锅中多放点食用油，烧至微微冒烟，放入土豆，煎至金黄，用铲子可以铲开即可出锅；➡️利用锅中剩余底油，放入洋葱丁，煎至金黄➡️西红柿丁放入锅中，放入糖和盐（更容易出汁），翻炒至出汁➡️放入金针菇、煎好的土豆翻炒几下，放入生抽和蚝油，翻炒均匀➡️放入适量清水，烧开煮3分钟左右，尝一下味道，大火收汁即可（想要拌饭拌面的可以多留点汁）🔚
