番茄🍅土豆🥔意面🍝
用料
西红柿 | 2个 |
土豆 | 1个 |
意大利面 | 200克 |
番茄酱 | 2勺 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
香菜 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
番茄🍅土豆🥔意面🍝的做法
西红柿划十字刀煮一下剥皮
土豆削皮切成丁煮意面的时候在水里加点盐
水开后中小火煮10分钟
关火盖上锅盖焖5分钟后捞起来备用各种材料切好
热锅下油
把蒜和葱白部分下锅
如果喜欢吃辣的还可以加点辣椒粉
煎出香味后把番茄丁倒进去中小火翻炒出沙
加入盐继续翻炒
出沙了加两勺番茄酱和适量开水加水后盖上锅盖中小火煮15分钟
加入生抽 蚝油和适量盐(加盐前最好尝一下味)
再倒入土豆煮 10分钟
根据个人喜欢吃土豆的软硬程度调整时间倒入煮好的意面
等汤再次沸腾了就可以加入葱和香菜
一碗酸甜辣开胃的意面就做好啦