回味无穷的虾酱鸡
用料
| 鸡中翅 | 13个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 3汤匙 |
| 玉米淀粉 | 3汤匙 |
| 粘米粉 | 3汤匙 |
| 腌料： | |
| 虾酱 | 1勺 |
| 白糖 | 1/2汤匙 |
| 白醋 | 1/2汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 麻油 | 半茶匙 |
| 胡椒粉 | 适量 |
回味无穷的虾酱鸡的做法
先将鸡中翅洗净，在上面划两刀（为了入味），沥干水备用。
![回味无穷的虾酱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "回味无穷的虾酱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将所有腌料放进鸡中翅碗里。
![回味无穷的虾酱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "回味无穷的虾酱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将鸡中翅和腌料拌均匀，放入冰箱腌制两个小时。
![回味无穷的虾酱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "回味无穷的虾酱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将一粒鸡蛋打入碗中，和鸡中翅搅拌均匀。
![回味无穷的虾酱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "回味无穷的虾酱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将面粉，玉米淀粉和粘米粉混合，然后将腌好的鸡中翅果裹上粉。
![回味无穷的虾酱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "回味无穷的虾酱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
油锅油烧到五成热，将裹好粉的鸡中翅下入油锅，炸至金黄捞起。
![回味无穷的虾酱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "回味无穷的虾酱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
待油温上到七成热将所有炸过的鸡翅再放入油锅，复炸一分钟。
![回味无穷的虾酱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "回味无穷的虾酱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
最后捞起装盘，就可以食用了，要小心烫哦！
![回味无穷的虾酱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "回味无穷的虾酱鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
这里我用的炸鸡翅的粉是自己参的，其实如果直接用炸鸡粉会更容易，只是我们现在在实行阻断措施（因为冠病），所以附近买不到炸鸡粉，而且我们也没什么出门，所以就自己用了买得到的粉来参。你们可以用炸鸡粉哦！
