回味无穷啤酒鸭

一想到啤酒鸭就口水直流，喜欢吃辣的可以加几粒干辣椒，绝对是下饭神器

用料  

回味无穷啤酒鸭的做法  

1. 鸭子洗净，斩成块

2. 准备好香料

3. 热锅冷油大火爆炒鸭子两分钟

4. 加入香料和冰糖继续翻炒

5. 加入生抽，老抽，盐，啤酒，清水
   大火煮开转中火炖半小时，至鸭肉软烂

6. 大火收汁

7. 装盘