菠菜肉松蛋黄松饼
菠菜的清新,肉松的鲜美,蛋黄的咸香,这款松饼有颜值有营养!
用料
面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
菠菜 | 1把 |
咸蛋黄 | 1个 |
自制肉松 | 50克 |
酵母 | 4克 |
盐 | 2克 |
菠菜肉松蛋黄松饼的做法
将菠菜洗净,放入美食锅中煮熟后捞入榨汁机杯中。
拧上刀头,置于主机,搅打成泥。
加入100克煮菠菜的水。
200克面粉。
加入菠菜泥。
放入4克酵母。
加入一个鸡蛋和盐。
搅拌均匀。
倒入自制肉松和咸蛋黄。
搅拌均匀成面糊盖上保鲜膜发酵一个小时(也可以晚上调好面糊,第二天早上起来烘烤)。
小红锅预热完成后舀入2冰淇淋勺面糊。
加热十分钟。
也可以舀1勺在中间。
加热四分钟左右。
晾架晾凉。
根据个人喜好,撒点麦片,水果装饰一下,即可享用。
成品图。
成品图
内馅咸香,满口溢香
成品图