松仁菠菜

用料  

松仁菠菜的做法  

1. 菠菜择干净，洗净。

2. 开水焯二分钟。

3. 过凉水，凉透。

4. 捞出沥干，一定挤干净水。

5. 切丝。

6. 倒入食用油，放入花椒，做成花椒油。

7. 把切好的葱姜蒜放在菠菜上，浇上花椒油，根据个人喜好，可放入黑芝麻少许，拌好。

8. 将拌好的菠菜装入碗中，扣入盘中，放上事先剥好的松仁即可。