平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）
如果家里没有烤箱或者懒得开烤箱，是不是可以一试呢???
微博日本网友分享的方子，非常快手美味！(￣∇￣)
用料
| A 材料: | |
| 面粉 | 一杯 |
| 砂糖 | 3勺 |
| 黄油 | 60g |
| 蛋黄 | 1个 |
| B 材料: | |
| 奶油奶酪 | 100g |
| 淡奶油 | 100ml |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蛋清 | 1个 |
| 砂糖 | 3勺 |
| 面粉 | 2勺 |
| 柠檬汁 | 1小勺 |
平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法
A材料全部放入平底锅，搅拌，捏成结实固体
![平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤图 第2张]( "平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤图 第2张")
捏成如图
![平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤图 第3张]( "平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤图 第3张")
平摊入平底锅，周围高出2，3cm
![平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤图 第4张]( "平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤图 第4张")
用叉子刺一些小洞
![平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤图 第5张]( "平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤图 第5张")
B中奶油和起司，微波炉加热30秒后搅拌均匀
![平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤图 第6张]( "平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤图 第6张")
其他材料放入，一起搅拌
![平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤图 第7张]( "平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤图 第7张")
倒入平底锅面皮
![平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤图 第8张]( "平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤图 第8张")
小火烤10~35min
![平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤图 第9张]( "平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤图 第9张")
表面凝固即可关火，冷却后倒出
![平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤图 第10张]( "平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤图 第10张")
小贴士
锅子大小约为直径20cm，个人觉得大些小些关系不大，毕竟锅子大了面糊部分就薄了，少加热些时间~锅子小了面糊厚了多加热些时间~~(￣∇￣)
时间请自行把握！！有的小伙伴加热10min就够了啊！！
冷藏后味道更佳哦~~
