网传最红配方：平底锅芝士蛋糕

用料  

网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法  

1. 低筋面粉85克，黄油60克，蛋黄一个，糖15克，
   放入锅中混合

2. 成团即可

3. 用手摊匀摊平，高出锅底2-3cm

4. 扎一些透气孔

5. 将剩余的材料全部倒入破壁机混合

6. 打20秒左右，要求打到混匀即可

7. 将芝士液倒在饼底上

8. 摊平摊匀

9. 加盖，中小火加热10分钟后转小火25分钟左右即可