豆渣酸奶蛋糕（来自微博睿健时代）

用料  

豆渣酸奶蛋糕（来自微博睿健时代）的做法  

1. 准备如上图材料

2. 豆渣滤半干，倒入大碗中，倒入酸奶、全蛋和一点盐。

3. 搅拌均匀

4. 碗壁刷一层薄薄的油，倒入混合物至八分满，抹平静置2min

5. 高火4min，中高火5min，至表面中心变干不粘手

6. 盘子扣在碗上，将碗倒过来，搞定！

7. 巧克力掰碎，加小勺冷水，微波中火20s。搅拌均匀成酱

8. 浇上巧克力酱，撒上坚果燕麦碎