马上要搬家了 ,把厨房里压箱底的材料都收拾出来,要想方设法的用掉
用料
普通面粉 | |
鸡蛋 | |
黄油 | |
砂糖 | |
桂皮粉 | |
泡打粉 | |
牛奶 | |
燕麦片 | |
葡萄干 | |
oatmeal cinnamon scone 燕麦肉桂司康饼的做法
找一个小盆子,用筛子把100克的普通面粉筛入盆中;加入一小撮桂皮粉,一小撮泡打粉;加20克左右的砂糖(可根据个人口味调整糖的分量)
向步骤一中加入约五十克的黄油(黄油提前放置室温)一枚鸡蛋
搅拌均匀成面团状
如果太干加一些牛奶
太湿筛入一切面粉
向面团中加入葡萄干和燕麦片
烤箱预热
把面团分成小坨坨 做成喜欢的形状
进烤箱12到15分钟
出烤箱撒一层肉桂粉
开始下午茶吧