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吃掉表情玛德琳—「乐葵模具」我的心情日记

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.48W 次
吃掉表情玛德琳—「乐葵模具」我的心情日记的做法步骤图

今天你是什么表情?
用乐葵模具告诉我吧🤗

乐葵模具是非常安全的硅胶材质,非常好脱模,前期根本不需要涂油撒粉,出炉就能脱,简直太方便了。

玛德琳作画这件事嘛,我相信你们都比我画的好,我的手残画你们将就看哈~玻璃心别吐槽😂

用料  

低筋面粉 50克
泡打粉 1克
鸡蛋 1个中等大小
黄油 50克
糖粉 25克
黑巧 适量
白巧 适量

吃掉表情玛德琳—「乐葵模具」我的心情日记的做法  

  1. 模具收到后,清洗干净待用

    吃掉表情玛德琳—「乐葵模具」我的心情日记的做法步骤图 第2张
  2. 糖粉过筛,加入鸡蛋中,充分搅拌均匀

    吃掉表情玛德琳—「乐葵模具」我的心情日记的做法步骤图 第3张
  3. 面粉、泡打粉混合过筛,加入鸡蛋糖粉混合物中,翻拌均匀

    吃掉表情玛德琳—「乐葵模具」我的心情日记的做法步骤图 第4张
  4. 黄油融化,一点一点加入鸡蛋混合物,搅拌均匀

    吃掉表情玛德琳—「乐葵模具」我的心情日记的做法步骤图 第5张
  5. 最后面糊成为顺滑状态。 然后静置半小时左右,等面糊充分融合

    吃掉表情玛德琳—「乐葵模具」我的心情日记的做法步骤图 第6张
  6. 融合好的面糊放入裱花袋,挤入模具,九分满,放烤箱150度,烤13min左右即可

    吃掉表情玛德琳—「乐葵模具」我的心情日记的做法步骤图 第7张
  7. 玛德琳出炉后,巧克力融化,黑巧一部分放入裱花袋,一部分放碗里,白巧放裱花袋,备用

    吃掉表情玛德琳—「乐葵模具」我的心情日记的做法步骤图 第8张
  8. 玛德琳冷却后就可以画啦~
    留了一个空白,等你们哟

    吃掉表情玛德琳—「乐葵模具」我的心情日记的做法步骤图 第9张

小贴士

黄油融化后加面糊的时候,一定要一点一点加,一次加完充分融合后再加下一次。

面糊拌好后最好静置一会,让味道充分融合。实在着急也可以省略~

糖不要再减了,已经不甜了~

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