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超简单孜然烤猪颈肉

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超简单孜然烤猪颈肉的做法步骤图

用料

猪颈肉	250克
老抽	1大勺
酱油	1大勺
蒜末	适量
葱	2根
芝麻油	适量
孜然粉	1小勺

超简单孜然烤猪颈肉的做法

猪颈肉洗净，用牙签或叉子戳洞洞，会更易入味，所有材料放入大碗或密封包装袋，抓均匀，腌制3小时以上或过夜
烤盘铺上锡纸，放入腌制好的猪颈肉，烤箱预热，200度上下火中层烤15分钟后翻面再烤15分钟，如果喜欢干一点可以再适当加长时间
烤好的猪颈肉斜切成片，皮酥肉嫩～

标签: #孜然

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