超简单孜然烤全鸡，烤箱版，省配料

超市里猪肉真的吃不起了，买只三黄鸡烤一烤吧，美味停不下来

用料  

超简单孜然烤全鸡，烤箱版，省配料的做法  

1. 买的去内脏三黄鸡，700克的，剪去鸡屁股，鸡爪子，内外抹上盐，倒入两勺料酒腌制。我是腌制了三个小时，没放冰箱里，很入味，大家可以参考，至少腌制两个小时以上。

2. 放在旋转烤叉上，一定要放置稳当，旋转的时候不自转。
   220摄氏度，50分钟！
   不用抹油！不用抹油！不用抹油！

3. 这是烤了二十多分钟的状态，鸡本身有油，都烤出来了，烤箱底层垫点锡纸，放好接油盘

4. 这是烤了四十多分钟的样子

5. 小心取出烤鸡，撒上孜然粉，我撒的是烧烤料，里面有一点辣椒粉～
   筷子戳透，如果没熟再烤十五分钟，熟了再烤十分钟入味。
   装盘！

小贴士

腌制时间长的话吃的时候不用蘸任何酱，时间短味道淡的话可以蘸烧烤酱，番茄酱等吃