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这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.6W 次
这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图

小伙伴们快点看过来,这是一款美味的星港之恋蛋糕。材料简单,教程简单,很适合新手做哦~赶紧备好材料一起吧!

用料  

蛋糕胚
全蛋 6个
纯牛奶 56克
玉米油 46克
低粉 96克
细砂糖 100克
抹面
淡奶油 500克
细砂糖 50克
可食用色素 几滴
奥利奥碎 适量

这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法  

  1. 准备好所有材料

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第2张
  2. 碗中倒入牛奶、玉米油搅拌完全均匀

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第3张
  3. 倒入过筛好的低粉继续搅拌均匀

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第4张
  4. 倒入蛋黄液继续搅拌均匀,放置备用

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第5张
  5. 厨师机桶内倒入蛋清

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第6张
  6. 一次性加入白糖

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第7张
  7. 二档搅拌半分钟,转8档打发

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第8张
  8. 打发至硬性小尖角状态

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第9张
  9. 打发好的蛋白霜取一半放入蛋黄糊中

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第10张
  10. 用硅胶拍切拌均匀

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第11张
  11. 翻拌均匀后倒入蛋白霜里

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第12张
  12. 一定要切拌均匀,注意不要太用力否则也会消泡

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第13张
  13. 距离模具20公分左右倒入

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第14张
  14. 震几下震出大气泡

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第15张
  15. 放入预热好的烤箱155度40分钟,晾凉备用

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第16张
  16. 制作抹面,桶内倒入淡奶油

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第17张
  17. 打发出明显纹路,小尖角状态

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第18张
  18. 晾凉后的戚风胚分成几份后抹上奶油

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第19张
  19. 放入一点奥利奥碎再次抹匀

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第20张
  20. 每盖上一面戚风就重复此操作

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第21张
  21. 余下的淡奶油加入食用色素搅拌均匀

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第22张
  22. 用刮板刮出好看的花纹

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第23张
  23. 撒上装饰即可

    这是我见过最小清新的星港之恋蛋糕!一口满满的幸福感!的做法步骤图 第24张