幸福感满满的银鱼煎蛋

餐桌上的万能菜品，快手而又美味。幸福感满满di……

用料  

幸福感满满的银鱼煎蛋的做法  

1. 草鸡蛋6个，银鱼1两左右。

2. 鸡蛋打入碗中，加入鱼露1汤匙。（鱼露调味能提升鲜甜味）。

3. 加入猪油1汤匙。

4. 加入少许胡椒粉调味。

5. 一点点的糖，提鲜。

6. 少许葱花提香。

7. 拌匀后加入小银鱼。

8. 锅内下少许油。

9. 中小火煎至金黄色。

10. 翻面煎至两面金黄即可。

11. 入盘。

12. 外香里嫩，银鱼鲜甜。

小贴士

菜品的咸淡可以根据自己口味自行调整。