快手烤猪肉（自留菜谱）

招待客人，又好吃，又好看，或者夹面包做三明治，都很好吃。

用料  

快手烤猪肉（自留菜谱）的做法  

1. 家里的香料，都拿出来啦。主要不能少的是，盐，油，料酒，酱油。再加，鸡精，五香粉，辣椒粉，胡椒粉。

2. 按个人喜好比例把干粉倒入碗中。

3. 猪肉切片，我家的不是五花肉，切不了很薄，将就看吧。

4. 接下来加各式油和料酒。（橄榄油，酱油，料酒，最后再撒了一点黑胡椒）

5. 用手调调匀混合好。

6. 我还加了两块姜，可不加。

7. 放入密封袋，排出空气，放入冰箱冷藏一夜。

8. 第二天准备蔬菜。具体多少看个人喜好。

9. 胡萝卜和土豆切片，加入橄榄油，盐，酱油，调匀。

10. 洋葱切条。

11. 把胡萝卜和土豆平铺在铺了锡纸的烤盘上z

12. 再把冷藏了一夜的肉放上去铺好。

13. 烤箱温度200度，先烤10分钟。

14. 拿出来把肉翻一面。

15. 上面铺刚刚切好的洋葱。再放入烤箱烤20分钟-25分钟。看自己家烤箱力度。

16. 叮，烤好啦！

17. 配上昨天做的夏巴卡面包，好吃到哭泣。

小贴士

土豆片切薄一点哇！