全蛋液桃酥

用料  

全蛋液桃酥的做法  

1. 把秤好的白糖和油倒入鸡蛋液里顺时针搅拌

2. 把苏打粉和泡打粉加入秤好的面粉进行翻拌，像炒菜翻炒样拌匀。

3. 把拌匀的面粉分三次过筛到搅拌好的蛋液里搅拌成如上图，用铲子或勺子上下翻拌挤压。

4. 如图分成十二个搓圆放到烤板上。

5. 点上芝麻，然后放入预热170度的烤箱里烤20分钟。

6. 关火待冷却取出，完美又香又酥又不易烂。