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蛋挞液(全蛋版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.71W 次
蛋挞液(全蛋版)的做法步骤图,怎么做好吃

纯粹记录贴

用料  

牛奶 60克
淡奶油 80克
鸡蛋 2个
白砂糖 40克

蛋挞液(全蛋版)的做法  

  1. 鸡蛋搅匀

  2. 牛奶加入砂糖小火煮至砂糖融化,冷却

  3. 冷却后的牛奶与淡奶油混合均匀,加入蛋液混合均匀,过筛

  4. 倒入蛋挞皮,9分满,上火200℃,下火180℃,20分钟

    蛋挞液(全蛋版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

蛋挞皮买的现成的,这个量可以做9-10个,此贴纯粹个人记录