柠檬味烤银鳕鱼
以前银鳕鱼都是用黄油煎着吃，有点油腻，试了这个做法，加了柠檬，味道更清新了
用料
| 银鳕鱼 | 两片（300克，两人份) |
| 黄油 | 30ml |
| 柠檬汁 | 15ml |
| 普通面粉 | 30克 |
| 盐 | 1/4 teaspoon |
| 白胡椒 | 少许 |
| 辣椒粉 | 少许 |
柠檬味烤银鳕鱼的做法
鳕鱼片解冻，沥干水分
![柠檬味烤银鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "柠檬味烤银鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄油和柠檬汁混合
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另取一盆，混合面粉，盐，白胡椒，拌匀
![柠檬味烤银鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "柠檬味烤银鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤箱预热170度，鳕鱼放到柠檬黄油汁的盘中沾取汁水，然后放到调味后的面粉盆中，裹上面粉
裹好面粉后的鳕鱼放入烤盘，然后把未用完的柠檬黄油汁浇上去，撒上些辣椒粉
入烤箱170度烤，用叉子看肉能轻易分开就可以了，大概25-30分钟
装盘时可以放点柠檬皮点缀。
![柠檬味烤银鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "柠檬味烤银鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
烤盘最好不要太大，刚刚够放鱼就最好，这样柠檬黄油汁不会因为盘太大，都散开了，如果没有大小合适的烤盘，自己用锡纸叠一个应该也可以的吧
