迷你布朗尼（乐葵模具）

经典巧乐力口味

用料  

迷你布朗尼（乐葵模具）的做法  

1. 低筋面粉与盐一起过筛备用。

2. 巧克力和黄油一起隔热水融化，轻搅均匀，放凉备用。

3. 鸡蛋与糖一起搅打至浓稠发白，将巧克力黄油混合物分次拌入其中，轻轻拌匀。

4. 在步骤3中分次加入粉料，每次都用刮刀拌匀。

5. 预热烤箱180度。把布朗尼面糊均匀分装入模至7分满，烘烤约20分钟。

小贴士

表面可以放些坚果做装饰。或者将低温烤过的核桃仁切碎混入面糊中。