用料
香酥奶酪棒的做法
黄油软化
加入食盐搅拌均匀
加入全蛋液搅拌均匀
再加入牛奶搅拌均匀
至无颗粒状态,如果还有黄油颗粒,可以稍微加热一下,
加入所有粉类
混合均匀至无干粉,揉成面团
擀成厚1厘米的方块
入冰箱冷藏30分钟左右
然后取出来切成宽1厘米的长条
表面刷蛋白液,撒奶酪碎
送入烤箱,上下火150度烘烤20分钟左右
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