奶酪棒

以往的超市买的零食添加剂太多，也说不清买的是零食还是添加剂了
这款自制作奶酪棒，放心使用无添加
制作方法视频里也有完整步骤

用料  

奶酪棒的做法  

1. 准备材料：牛奶，淡奶油，奶酪片，吉利丁片，白砂糖
   吉利丁片提前用冷水泡软

2. 牛奶，淡奶油混合 加入白砂糖
   小火加热融化

3. 加入奶酪片

4. 加热融化不见结块
   然后晾凉
   晾凉到40°

5. 把吉利丁片攥干水分加入到奶酪液里面搅拌均匀

6. 倒入摸具
   送入冰箱冷却定型

7. 脱模开吃

小贴士

超级简单
加入吉利丁片的时候 记得把牛奶温度降下来