麻辣火锅味无油无糖快手烤麦片(猎奇口儿格兰诺拉)
吃过ffit8的火锅口味蛋白棒,有点上头…
看了下配料表,感觉开启了新大门(///▽///)
快手、傻瓜一键式~
本来准备做个饼干什么的,但无奈体重不允许
使用了0卡代糖,0卡糖浆,热量已经降到了最低
只是首次尝试,做的有点少,但结果一会儿就解决了,意外的上头,停不下口
全网独家的猎奇口味,好吃不亏~
用料
干料 | |
燕麦片(建议用快煮或者大片的那种,不要太碎了就行,我用的桂格奇亚籽混合麦片) | 100克 |
各种种籽、坚果(选择自己喜欢的就好) | 共100克 |
米花或藜麦(可选) | 10克 |
盐 | 1/8tsp |
糖或代糖 | 20克白砂糖甜度 |
孜然粉 | 1/4tsp |
花椒粉 | 1/4tsp |
辣椒粉 | 适量(按自己可承受的量来)嗜辣星人我放了大概2tsp |
果干(可选) | 一小把(我放了一点蔓越莓干,感觉还可以,口味没有很奇怪😂) |
湿料 | |
牛油火锅调料 | 25~30克 |
蜂蜜或糖浆 | 20克 |
哈哈,麻辣火锅口味的秘密调料就是这个~~
麻辣牛油底料╮(╯▽╰)╭
不打广告,牌子盖住了😂😂😂
选自己喜欢的就好依旧傻瓜菜谱,全程一个碗一个勺子❤️
坚果要预处理,所有坚果要熟的,如果用生的请先烤熟
比较大块的大杏仁或核桃之类的要切小块
烤箱预热160度,烤盘铺油纸
混合所有干料,用勺子翻拌均匀在碗里加入25到30克的火锅底料,火锅底料是固体状不太好混合,把碗放微波炉里加热几十秒,软化了就好
emmm……10秒10秒的来,切记不要贪多😂火锅红油软化后加入蜂蜜或糖浆20克用勺子混合均匀尽量让每一个麦片都沾上料
假如实在不行也不用强求,反正是一勺一勺吃总能吃到带料的~把混合好的麦片平铺到油纸上,我图上只有一半的量,不行就分两次烤,尽量铺薄一点
160度烤10分钟就好,
用siri计时⌛️5分钟后用勺子大概翻一下,然后在计时4~5分钟就好,小心不要烤糊了!
小贴士
真·傻瓜菜谱,全程一个勺一个碗,连烤时中间翻拌都用的同一个勺,我是有多懒😂😂
没有难点,唯一要注意的就是小心烤糊了,温度可以稍微低一点
一般格兰诺拉都会选蜂蜜,我这次试着用了0卡糖浆,结果也很OK
烤的时候,真心香!炸!了!
我妈在卧室都闻到了,跑出来问我烤的什么这么香😂😂😂
只是尝试,没想到意外的可以接受,而且还挺好吃的
有点后悔做少了
坚果我用了杏仁片、大杏仁、南瓜籽、葵花籽、花生、无糖椰子片
最后的蔓越莓也是临时起意,结果酸酸甜甜和麻辣还挺搭╮(╯▽╰)╭
感觉放点牛肉干碎也会好吃,下次试一下
建议空口吃,拌酸奶估计心理压力有点大😂😂😂
来呀,客官~
快手简单的猎奇口味欢迎尝试~