[无油]烤燕麦-咖啡格兰诺拉

图以后补

用料  

[无油]烤燕麦-咖啡格兰诺拉的做法  

1. [主体]:燕麦、奇亚籽、生坚果 等生材料
   
   [调味]:①咖啡、抹茶、可可等粉类；②蜂蜜、枫糖浆等天然甜味剂 /代糖、红糖等；
   (都要先与水混合均匀，更好操作)
   
   [点缀]:蔓越莓等果干、熟坚果、椰子片等
   (发现最后捏点焦糖饼干也很好吃~`O`~)

2. 准备一个盆，放入干性材料(燕麦、奇亚籽)(此时可以加入生的坚果，熟的坚果最后快烤好了再放)
   
   咖啡、蜂蜜、水 混合均匀(水量开始时少一点，后续不够再加)，倒入盆中混合与燕麦搅拌均匀，至每片燕麦有点湿湿的感觉即可

3. 放入烤盘中，放不放油纸都可。
   烤箱150℃，每15分钟取出来翻个面喔，烤大概45分钟左右(注意烤箱不同，稍微有点区别)

4. 放凉后装入密封罐就OK啦(其他食材可以放进去喽)
   配酸奶什么的超级好吃

小贴士

1.燕麦要选生燕麦，不要即食/快煮的，后者吃起来有点粉感
2.配方甜度不会很高。咖啡苦苦的，嗜甜的可以多加点糖
3.油版会更脆，个人选择
4.还试了伯爵红茶版的，但气味与味道都太淡，下次调整好再发