格兰诺拉燕麦片 低糖燕麦片
去年我滴最最亲爱滴学员给我快递了2罐燕麦片(生平第一次收小礼物,因为太熟了所以收就收吧^_^),我一周当零食给她啃完了,真的好好吃……之后一直念叨着做做做,一拖就是现在……
自制的坚果燕麦好吃到怀疑人生,市售一斤也要60左右,何不自己动手做呢……
减肥人士,小朋友,上班族,早餐,零食……这款真的是百搭,都适合
自制酸奶链接 _title_a
用料
1⃣️坚果类 | (🉑️按喜好替换,同份量替换) |
生燕麦片 | 170克 |
生巴旦木仁 杏仁(不要剪成颗粒) | 70克 |
生核桃(对半掰) | 70克 |
生南瓜子 | 40克 |
2⃣️果脯类 | (🉑️按喜好加果脯,同份量替换) |
芒果干(剪成块) | 20克 |
蔓越莓 | 25克 |
葡萄干 | 20克 |
黑加仑 | 20克 |
猕猴桃丁 | 20克 |
玉米片 | 40克 |
椰子脆片 | 30克 |
巧克力甜甜圈 | 20克左右(随喜好加) |
3⃣️油类以及糖浆 | |
椰子油或橄榄油或色拉油 | 25克 |
海盐 | 0.5克 |
枫糖浆 | 35克 |
蜂蜜 | 10克 |
格兰诺拉燕麦片 低糖燕麦片的做法
准备好所有的原材料!杏仁,瓜子,核桃150度烘烤10分钟左右,半熟!(如果你的坚果是熟的就直接跳过这个步骤)
所有坚果混合均匀倒入一个大容器里
1⃣️:一次性加入油跟海盐,混合均匀2⃣️一次性加入枫糖浆以及蜂蜜(枫糖浆以及蜂蜜事先混合均匀)用硅胶刀混合均匀,顺序别反了!
烤箱提前150度预热10分钟左右。 坚果燕麦倒入烤盘上,铺平150度烘烤20到30分钟左右,中途记得拿出来硅胶刀翻拌下(受热均匀)
烘烤透的状态:1⃣️燕麦上色了2⃣️燕麦拿出来放凉变脆了
坚果燕麦熟了之后加上所有果脯以及成品玉米片,巧克力圈圈,椰子脆片,混合均匀,烤箱150度烤1分钟出炉放凉密封保存
超级无敌香,常温密封保存一个月
也可以搭配自制酸奶吃,也可以当零食吃
配无糖酸奶
圈圈,玉米片以及糖浆给大家参考!自己可以tb搜!
小贴士
1⃣️生的坚果需要烤半熟,熟的坚果也可以(完全没问题,想对如果本身熟的再烘烤,成品坚果会老一些)
2⃣️枫糖浆替换问题:可以用蜂蜜替换,但口感会没加了枫糖浆的香
3⃣️坚果替换问题:所有坚果可根据自己喜好以及家里现有的去替换,但个人建议绿色,红色,黄色,焦糖色,颜色越丰富越有食欲,课件我特意搭配在那里的