用料
是肉夹馍上场的时候了的做法
面粉里叫酵母和好发酵半小时
分成大的长条
每一条擀平了卷起来,再压扁
压扁后,成饼状
放平底锅小火煎至变色,再放烤箱上下管200度烤个十分钟
带皮猪肉,五花肉会更好,放卤料慢慢卤,加几个煮好的鸡蛋
肉切碎,一定是瘦肉带肥肉,加青椒,鸡蛋
馍中间切开,填入满满的馅料,再浇一勺汤汁
满口馅料,油润,太好吃了!
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