香蕉巧克力磅蛋糕
用料
| 黄油 | 40克 |
| 糖 | 60克 |
| 鸡蛋液 | 36克 |
| 香草精 | 2毫升 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 泡打粉 | 1.5克 |
| 食用小苏打 | 1克 |
| 香蕉 | 1根 |
| 巧克力 | 60克 |
香蕉巧克力磅蛋糕的做法
黄油软化后，加入细砂糖
![香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张]( "香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张")
用手持电动打蛋器打至黄油发白变蓬松
![香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张]( "香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张")
分多次加入鸡蛋液
![香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张]( "香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张")
每次加入蛋液后搅匀再加下一次，避免油水分离
![香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张]( "香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张")
把低筋面粉，泡打粉和小苏打粉混合均匀
![香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张]( "香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张")
所有粉类筛入蛋糊中，用刮刀稍微翻拌，不要翻拌过度
![香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张]( "香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张")
加入香草精
![香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张]( "香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张")
香蕉用叉子压成泥
![香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张]( "香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张")
将香蕉泥和巧克力倒入面糊，稍微翻拌均匀
![香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张]( "香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张")
面糊倒入模具后，表面可以撒少许耐高温巧克力，烤箱180℃烤40分钟
![香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第11张]( "香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第11张")
蛋糕出炉后切片，擦上橙子皮，味道更佳
![香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第12张]( "香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第12张")
欢迎关注公众号: o缪斯花园o 更多美食灵感等着你
![香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第13张]( "香蕉巧克力磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第13张")
