香味浓郁的黄金椰蓉球
买了黄油,做了一次玛格丽特饼干,非常好吃,今天又做了黄金椰蓉球,里面椰蓉的香味浓郁,也是不错的一款小点心。
用料
椰蓉 | 100克 |
牛奶 | 25克 |
黄油 | 25克 |
蛋黄 | 2个 |
低筋面粉 | 35克 |
白糖 | 50克 |
香味浓郁的黄金椰蓉球的做法
1.黄油软化后,加入白糖,搅拌均匀,并稍微打发
2.然后分次加入蛋黄,搅拌拌匀
3.接着分次加入牛奶,也同样搅拌均匀
4.加入低筋面粉、椰蓉,搅拌均匀
5.用手搅拌均匀,轻轻揉成面团
6.把面团揉成2.5厘米大小的圆球
7.放入椰蓉里滚一下,均匀粘上椰蓉
8.放入烤盘
9.放入预热好的烤箱里,180度上下火,烤20分钟左右
10.烤好了
成品图
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小贴士
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盈太,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食;
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