黄金椰蓉球（简单版）
喜欢吃椰蓉的盆友一定会爱这款椰蓉球，香而不腻，还超级简单有木有^ - ^ 一份做大概30个球 满满一烤盘的量，已经减糖减油。
用料
| 椰蓉 | 共200g（30g表面装饰） |
| 低筋面粉 | 70g |
| 奶粉 | 30g |
| 鸡蛋黄 | 4个 |
| 牛奶 | 40g |
| 细砂糖 | 50g |
| 黄油 | 95g |
黄金椰蓉球（简单版）的做法
准备好所有材料
![黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第2张]( "黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第2张")
把鸡蛋的蛋黄蛋白分离，留蛋黄备用
![黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第3张]( "黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第3张")
黄油软化
![黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第4张]( "黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第4张")
黄油中加入白砂糖，用电动打蛋器打至体积膨大，颜色发白
![黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第5张]( "黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第5张")
打散的蛋黄分次倒入（4）中，边搅拌边倒入，搅拌均匀
![黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第6张]( "黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第6张")
倒入牛奶，搅拌
![黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第7张]( "黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第7张")
搅拌均匀如图
![黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第8张]( "黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第8张")
依次倒入椰蓉（170g），过筛的低筋面粉、奶粉（我懒所以没过筛，害羞脸）。
![黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第9张]( "黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第9张")
用刮刀翻拌均匀，注意不要画圈，以防面粉起筋
![黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第10张]( "黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第10张")
取一小块，用手轻轻揉成小球，不要过度揉搓。把小球在放入30g椰蓉的小碗里滚一圈，让表面均匀粘上一层椰蓉。大概可做30个
![黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第11张]( "黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第11张")
烤箱190度预热5分钟。烤盘铺上油纸，将做好的椰蓉球均匀摆在油纸上，中层上下火190度，20～25分钟。
![黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第12张]( "黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第12张")
每个烤箱不一样，所以最后5分钟要注意观察，看好烤箱，烤至表面金黄即可出炉
![黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第13张]( "黄金椰蓉球（简单版）的做法步骤图 第13张")
