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奶香浓郁的黄金椰蓉球

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.95W 次
奶香浓郁的黄金椰蓉球的做法步骤图

这个方子可以揉出40个椰蓉球的量,外酥里软好吃😄原来的方子是45克的糖太甜了,我给减少到25克也挺甜的

用料  

椰蓉 100克
糖粉 25克
牛奶 20克
低筋面粉 40克
蛋黄 2个
奶粉 15克
黄油 50克

奶香浓郁的黄金椰蓉球的做法  

  1. 黄油温室软化和糖粉搅拌均匀,用打蛋器打发至发白

    奶香浓郁的黄金椰蓉球的做法步骤图 第2张
  2. 分三次加入蛋黄打发均匀

    奶香浓郁的黄金椰蓉球的做法步骤图 第3张
  3. 分次将牛奶倒入打发均匀

    奶香浓郁的黄金椰蓉球的做法步骤图 第4张
  4. 再分次加入奶粉打发均匀

    奶香浓郁的黄金椰蓉球的做法步骤图 第5张
  5. 筛入面粉,用刮刀搅拌均匀

    奶香浓郁的黄金椰蓉球的做法步骤图 第6张
  6. 倒入椰蓉

    奶香浓郁的黄金椰蓉球的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌至不沾盆的状态

    奶香浓郁的黄金椰蓉球的做法步骤图 第8张
  8. 揉成均匀的球,40个裹上椰蓉,170度预热,上下火20分钟

    奶香浓郁的黄金椰蓉球的做法步骤图 第9张
  9. 出炉!!!香香香

    奶香浓郁的黄金椰蓉球的做法步骤图 第10张

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